贅沢なデザートを提供する新しいタピオカ ティー ショップがグランドラピッズにオープン

Feng Cha はレイバーデーの週末にハードローンチを開催し、9 月 2 日土曜日の最初の 50 人の顧客には無料のドリンクが提供されます。 (写真提供: Tin Pham より MLive に提供)

ミシガン州グランドラピッズ - 1 か月前にオープンした新しいティーショップは、すでにグランドラピッズ地域でタピオカティーを飲むのに最適な場所の 1 つとしての地位を確立しています。

フランチャイズのティンとサム・ファムは7月16日、カラマズーアベニュー6101号ユニットCに、本物のフルーツを使って店内で作る新鮮なドリンクとデザートを専門とするフェンチャのソフトオープンを開始した。

Feng Cha は全国に店舗を展開しており、グランドラピッズの店舗は州内で 2 番目の店舗となります。

ティン・ファムさんは、グランドラピッズのダウンタウン以外には高品質のタピオカティーを買える場所があまりないことに気づき、兄弟とともにフェンチャのフランチャイズ加盟を検討したと語った。

「おいしいボバショップはあまりないので、私は率先して高校のすぐ隣、高速道路沿いに大きな駐車場のあるこの店をオープンしました」とファムさんはMLive/グランドラピッズプレスに語った。 。 「それが私の計画でした。 人々が旅行しやすい、きちんとしたものを提供することです。」

ファム氏は、ソフトオープン以来、コミュニティからのフィードバックは好意的以上のものだったと語った。 ソフトオープン時には口コミだけで約300人の客が集まったという。

「家族、友人、コミュニティは、広告に関して何もしていないにもかかわらず、私たちを非常にサポートしてくれています」とファム氏は語った。 「参加してくれた人は皆、とても辛抱強く対応してくれて、フィードバックも素晴らしかったです。」

メニューには、クレーム ブリュレ ダーティ ボバなどのさまざまなスペシャル ドリンク、タイ ミルク ティーなどのクラシックなドリンク、水出しコーヒー、フレッシュ フルーツ ティー、ブレンド フリーズ ドリンクが含まれます。 価格は4.75ドルから。

完璧な昼休みを締めくくる人気メニューには、ストロベリー プリンセスや特製タロ チョコレート (6.49 ドル) など、クリーミーなミルクフォームをトッピングした退廃的なスポンジ ケーキなどもあります。

ファムさんはMLiveに対し、フェンチャをフランチャイズ化した理由の一つは、粉末を使用する他のボバ店とは異なり、新鮮な食材を使用しているためだと語った。

「フランチャイズ化する前に、大手ブランドをすべて試しましたが、Feng Cha が最も目立っていました。それは、より健康志向だったからです」と彼は言いました。 「当社のドリンクの 70% には新鮮な果物が使用されています。 カロリーを見てみると非常に低く、氷の量や甘さのレベルさえも自分で調整できます。」

同氏は、ボバにはニッチなファンがいることから、西ミシガン地域で多角化することは素晴らしいビジネスアイデアだと述べた。

「現在、ボバショップに行く人の大多数はアジア人なので、このサービスをあらゆるタイプの人に広げたかったのです」とファム氏は語った。 「徐々にではありますが、今ではさまざまな人種の人々が店に来るようになっており、それを見るのは素晴らしいことです。」

ファムさんは、約20年前に家族とともにベトナムからグランドラピッズに移住したと語った。

「ここに来るのは大変なことの一つなので、両親と家族に誇りを持ってもらえるように何かしたいと思っています」と彼は語った。 「それができるなら、そうすべきだ。 それはハイリスク、ハイリターンですが、同時に、たとえ少なくとも一度は試してみる必要があるとしても、学ばなければなりません。」

彼は、自分が率先して行動したことをうれしく思っており、参加者は好意的以上に好評で、レイバーデーの週末のグランドオープンに合わせてコミュニティの他の人々も参加するよう呼びかけていると語った。

9月2日(土)に新店舗をご来店の先着50名様に無料ドリンクをプレゼントいたします。 9 月 3 日の土曜日と日曜日には、1 つ購入すると 1 つ無料の割引が適用されます。ドアは午前 11 時に開きます。

Feng Chaの営業時間は、月曜日は正午から午後7時まで、火曜日から木曜日は午前11時から午後8時まで、土曜日と日曜日は午前11時から午後9時までです。

新しいタピオカ ティー ショップの詳細については、こちらをご覧ください。

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